▶海の旨みと栄養がギュッと詰まったモズク塩には、強いぬめりとシャキシャキした食感が特徴の「フトモズク」をブレンドしています。ぬめりの成分であるフコイダンは、加熱すると体内で吸収されやすくなるため、沖縄ではもずく酢に並び、もずくの天ぷらも人気があります。 海鮮系のスープ、雑炊、炊込みご飯、焼きそばなどにマッチするモズク塩ですが、魚介に限らず、和風の食材や料理にもおすすめです。 名称：食塩 原材料名：海水塩、モズク 内容量：20g （卓上ボトル） 天然原料使用のため、写真と多少異なる場合がございます。 ▶www.shiosai.okinawa 詳細は塩彩®ブランドサイトをご覧ください。